- 宋文华;
<正>山东是渔业大省，海岸线长达3500公里，毗邻海域面积近16万平方公里，渔业资源丰富，产业基础雄厚。近年来，山东深入贯彻习近平总书记关于树立大食物观、向江河湖海要食物等重要指示精神，坚决扛起重要农产品稳产保供责任，锚定建设现代渔业强省目标，持续推进“海上粮仓”建设，着力推动渔业绿色发展和转型升级，渔业高质量发展取得阶段性成效。据初步统计，2024年，全省水产品总产量将超过950万吨，多项工作走在全国前列。1水产健康养殖扎实推进1.1空间区域布局持续优化在全国率先制定出台水域养殖滩涂规划，
2025年02期 No.1745 4-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 1068K] - 史继花;张瑞峰;秦都宏;
<正>党的二十大报告明确提出，要大力发展农业社会化服务，加快建设农业强国，全面推进农业农村现代化。近年来，临沭县紧扣农业农村发展实际与县域产业转型升级需求，聚焦农产品生产产前、产中、产后全链条托管服务，创新构建农业生产社会化服务体系。此举不仅稳定了粮食种植面积，保障了粮食供给安全，更推动农业生产组织化、科技化水平显著提升，实现农业产值、农民收入与村级集体经济收入同步增长，为县域产业结构优化与经济发展注入新动能，开辟了乡村振兴的创新实践路径。
2025年02期 No.1745 8-10+12页 [查看摘要][在线阅读][下载 1015K] - 朱瑞华;王春夏;李金山;周洪涛;高林夏;曲常迅;
<正>耕地地力保护补贴是保护农民种植粮食积极性、提升耕地地力、保障粮食安全而实施的一项重大强农惠农政策，涉及面广、惠及农民众多。平度市是全国产粮大县，常年粮食种植面积280多万亩，粮食总产140多万吨，每年落实耕地地力保护补贴等各项惠农补贴2亿多元，政府的高度重视和一系列优惠政策的全面落实，有效调动了广大农民的种粮积极性，稳定了粮食生产面积。为严格落实耕地地力保护补贴政策，防止漏报、虚报、重报小麦种植面积，确保耕地地力保护补贴资金及时、准确发放，切实维护农民群众合法权益，针对工作中容易出现问题的薄弱环节，平度市进一步健全工作机制、规范工作流程、明确各级责任，制定了《平度市耕地地力保护补贴工作机制》，并在青岛各区市推广应用。
2025年02期 No.1745 11-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 1007K] - 丁洁;张秀葵;张小娣;张翠玉;王惠滨;
<正>粤港澳大湾区是深化农业对外合作、助力构建国内国际双循环相互促进新发展格局的重要平台，为加快融入粤港澳大湾区国家战略，2019年8月，山东省与广东省签署《粤港澳大湾区“菜篮子”建设合作框架协议》，通过对接粤港澳大湾区“菜篮子”，持续优化鲁粤农产品贸易合作，助力山东省农业对外开放深度发展。山东省滨州市积极响应粤港澳大湾区“菜篮子”建设，主动靠拢、深度融入，于2019年底正式签约成为粤港澳大湾区“菜篮子”合作城市，推动滨州市优质农产品走进大湾区，进一步拓宽了农产品贸易出口渠道，夯实了产业基础和品牌实力，促进了农产品质量安全提升。
2025年02期 No.1745 14-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 994K] - 耿正增;王京华;张廷习;王洪东;沙泳君;
<正>在农业现代化进程中，如何构建农业经济共同体，带动农民共同富裕，进而实现城乡融合发展是推进乡村全面振兴需要思考的问题。沂水县诸葛镇作为省级农村综合性改革试点试验区，树立片区思维，立足观赏鱼产业优势，合伙抱团联片发展金鱼繁养项目，通过镇联合社牵线搭桥、统筹管理，以村党支部领办合作社为主体，带动小农户合作经营，蹚出了一条联农带农发展致富路。1基本情况沂水县诸葛镇坚持党建引领，充分发挥党组织的战斗堡垒作用，紧密结合本地的农业优势，
2025年02期 No.1745 17-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 1195K] - 吴宣仪;
<正>预制菜产业，一端连接着现代化的生产车间，另一端则延伸至千家万户的餐桌。其迅猛的发展态势，精准契合了当下需求的变化趋势，全方位满足了消费者对于美食日益多元化的追求。不仅如此，预制菜产业还成为了推动农村一、二、三产业融合发展的强大引擎，已然成为农业转型升级的新兴业态，为农民开辟了“接二连三”增收致富新途径，在助力乡村产业振兴、迈向共同富裕的道路上发挥着重要的作用。烟台市芝罘区凭借自身独特的海洋资源禀赋以及龙头企业集群优势，在预制菜产业的发展中积极探索、大胆创新，走出了一条创新发展之路。
2025年02期 No.1745 19-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 1157K] - 李雪;孙宝辉;张祖民;
<正>夏津县以黄河流域生态保护和高质量发展理念为指导，深入挖掘古桑资源的保护、利用与开发，成功探索出一条独具特色的古桑产业发展路径。该县通过构建“古桑树群保护——桑产品深加工——桑文化体验”三位一体的产业体系，不仅实现了千年古桑生态系统的科学保育，更培育出独具特色的桑产业集群。1夏津县古桑林基本情况夏津县桑树种植历史悠久，自公元前602年始，为防风固沙，当地人民经过不断探索，选择抗干旱、耐瘠薄的果桑品种进行广泛种植，形成了夏津独有的以古桑树为主的黄河故道原生态森林资源，被原国家林业局评为国家级森林公园。
2025年02期 No.1745 22-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 996K] - 李沛喆;韩述源;杨威;陈曦;徐海霞;周彩霞;
<正>习近平总书记多次强调，“乡村振兴既要塑形，也要铸魂。”山东是农业大省，也是文化强省，发展过程中始终将优秀农耕文化挖掘保护与传承利用摆在突出位置，聚焦“文化体验、文化品牌、文化特色、乡风文明”重点发力，扎实推进文化体验廊道重点村建设，充分挖掘保护和传承利用农业文化遗产的资源禀赋，创新开展乡村特色文化建设，以点带面深入推进乡村治理，推动优秀农耕文化的创造性转化、创新性发展，持续夯实乡村振兴齐鲁样板文化根基。1聚焦文化体验，扎实推进文化体验廊道重点村建设坚持以文化体验廊道重点村建设为抓手，
2025年02期 No.1745 25-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 1154K] - 韩宇;臧家超;王玉梅;丁磊;
<正>“绿水青山就是金山银山”，发展生态友好型产业已成为推动区域经济可持续增长与乡村振兴的关键路径。榛子产业作为一种兼具生态效益与经济效益的特色产业，诸城市皇华镇通过构建全产业链模式，强化科技合作与人才支撑，拓展乡村生态旅游，成功实现了榛子产业农、文旅融合发展。1研究背景与理论基础1.1皇华镇发展现状皇华镇坐落于诸城市南部，辖区面积达192平方公里，下辖14个社区、89个村，拥有耕地面积8143.54公顷。其中，90%的土地为山地丘陵，是典型的山区乡镇。这种特殊的地势环境，极大地限制了传统农业的发展。以胡沟村为例，该村基础设施薄弱，土地贫瘠，发展严重滞后，脱贫致富面临着诸多难题。
2025年02期 No.1745 28-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 1148K]
- 田金霞;倪军;刘安敏;
<正>济宁市位于山东省的西南部，其下辖的鱼台县、任城区、微山县、嘉祥县等常年种植水稻面积65万亩左右，种植水稻的田块绝大多数与小麦进行轮作，另有极少地块实行稻——蒜轮作。为充分挖掘济宁市稻茬麦增产潜力，提高当地稻茬麦“低产变高产，高产更高产，逆境能稳产”的生产水平，克服稻套播小麦带来的弊端，稻茬麦采用旋耕灭茬播种，经过多年的探索与实践，逐步解决了影响其单产提升的“技术瓶颈”，目前已成为当地稻茬麦的主要种植模式，主要单产提升技术要点总结如下。1品种选择鉴于济宁市稻茬麦的实际生产情况，在品种的选择上，
2025年02期 No.1745 30-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 1295K] - 万利民;
<正>小麦抽穗后，便进入生长后期阶段。此阶段田间管理措施的科学与否，直接关乎籽粒灌浆效率、千粒重以及最终产量。以下是该阶段主要的田间管理技术。1科学浇好“灌浆水”山东省小麦抽穗扬花期集中在四月下旬至五月初，此阶段小麦后期需水量占全生育期的30%～40%。因此，小麦扬花后10～15天，应及时浇“灌浆水”。这不仅能保证小麦生理用水需求，还能改善田间小气候，降低高温对小麦灌浆的不利影响，减少干热风的危害。“灌浆水”可显著提高籽粒灌浆速度，提高饱满度，增加粒重，据研究，能使千粒重提高2～3g。
2025年02期 No.1745 34-35+37页 [查看摘要][在线阅读][下载 1009K] - 杜钰;
<正>阳光玫瑰葡萄（Sunshine Rose），是日本育成的葡萄品种，其果实肉质坚实、口感甜美，带有浓郁的玫瑰花香，且抗病性强，根系发达，生长能力强，适宜在地势平坦、土壤肥沃的沙质壤土生长，成熟后可挂果1～2月不裂果，采摘期长，极大地满足了市场需求，深受消费者和果农喜爱。在临沂地区广泛种植。为了获得高产、优质的阳光玫瑰葡萄，需从品种特性、种植环境要求、栽培技术、病虫害防治及后期管理等方面进行全面、深入的探讨，为种植者提供系统且实用的管理技术指南。1品种特性阳光玫瑰葡萄通常在三月萌芽，五月开花，八月果实开始成熟。成熟时果皮由黄绿色变为金黄色，
2025年02期 No.1745 36-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 1017K] - 秦都林;王传鹏;刘艳慧;孙玮琪;魏学文;徐勤青;聂军军;
<正>山东省是传统棉花生产大省，基于我省生态条件和棉花的生育特点，形成了多种多样的棉花种植模式。目前，我省棉花种植模式主要包括一熟制春棉、两熟制套春棉、两熟制直播棉，针对不同种植模式棉田，如何科学做好品种选择、适期播种、合理施肥、病虫害防治等棉花春季管理，对于搭好棉花丰产架子、实现全年棉花稳产丰产至关重要。同时，各地在棉花春季管理过程中，还需要结合当地的气候、土壤和棉花品种特性等，因地制宜采取相应的措施，以确保为全年棉花稳产提质打下坚实的基础。
2025年02期 No.1745 40-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 1159K] - 曲星梅;王丹凤;刘鲁明;尚姝婷;刘志勇;杨媛;
<正>近年来，诸城市发挥茶产业优势，通过深化股份合作机制，创新提升“诸城模式”，形成了全市上下讲茶叶、谋茶叶、发展茶叶的良好氛围，推动了茶产业持续健康发展。当前，诸城市的茶叶栽培管理技术正步入关键转型期。随着设施栽培规模的不断扩大，茶产业迎来了全新的发展机遇。诸城市紧抓这一契机，通过提升栽培技术水平、强化种植管理措施，积极打造特色品牌，推动了茶文化、茶产业、茶产品的深度融合与协同发展。1诸城市茶叶种植现状近年来，诸城市将茶产业作为乡村振兴特色产业，“诸城绿茶”成功注册中国地理标志商标、入选中央电视台品牌强国示范工程、
2025年02期 No.1745 42-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 997K] - 贺连民;郭惠东;常召航;万鲁长;
<正>羊肚菌（Morchella esculenta）是一种珍稀名贵的食药用菌，羊肚菌由羊肚状的菌盖和中空菌柄组成。菌盖表面有网状棱的子实层，边缘与菌柄相连；菌柄圆筒状，表面平滑或有凹槽，基部稍粗大。据测定，羊肚菌干品含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种人体必需氨基酸和矿物质以及维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哆醇、生物素、叶酸等多种维生素。现代医学研究表明，羊肚菌含有多糖、酚类化合物、抗坏血酸等活性成分，具有显著的抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗过敏、抗疲劳以及降血糖、降血脂、抗动脉粥样硬化作用，深受全球消费者的喜爱。
2025年02期 No.1745 45-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 1091K] - 徐卫卫;宋华文;郭帅;
<正>花生是龙口市芦头镇的主要经济作物，针对粮油作物争地矛盾，通过创新栽培模式实现耕地高效利用。生产实践表明，构建高质量花生群体需重点把握“三控三促”技术体系，一控播种质量，优选抗逆高产良种，采用精量播种工艺确保苗全苗壮；二控群体结构，推广中耕培土、水肥耦合调控技术，培育果多果饱的健壮群体；三控生态安全，实施绿色防控与全程机械化协同管理，有效降低病虫危害及收获损耗。针对近年来气候暖干化趋势，结合产区生产经验，本文系统阐述夏播花生提质增效关键技术，通过构建播种质量标准化体系，为花生绿色高产栽培提供技术支撑。
2025年02期 No.1745 49-53页 [查看摘要][在线阅读][下载 1176K]
- 李美;高兴祥;李健;张耀中;张国福;段庆龙;黄修柱;袁善奎;张佳;高传杰;刘学;
<正>黄淮海是重要的夏玉米主产区，玉米种植面积约占全国的30%。夏玉米田杂草种类繁多，生长期正值高温多雨季，生长繁殖速度快，是造成玉米产量损失的关键因素之一。近年来，由于田间小麦秸秆覆盖、田间干旱等原因，使得土壤封闭除草剂的除草效果差，夏玉米田杂草防除主要依赖茎叶处理除草剂，导致马唐等杂草对茎叶处理除草剂烟嘧磺隆等抗药性不断上升。随着高标准农田的建设，农田水浇条件得到改善，滴灌、喷灌设施较普遍，为提高土壤处理除草剂杂草防除效果提供了条件。以“农艺控草+科学用药”为核心的夏玉米田杂草综合治理技术，主要是通过深翻、轮作等绿色农艺措施降低田间杂草基数，减轻化学除草压力；同时，通过精准控制土壤封闭处理和茎叶处理除草剂的施药条件，以及精准选择对靶药物，实现科学用药，提高杂草防除效果。该技术已通过农技推广部门、除草剂生产企业和社会化服务组织等渠道进行了广泛推广和应用，取得了良好效果，主要技术包括以下要点。
2025年02期 No.1745 54-56页 [查看摘要][在线阅读][下载 1067K] - 李庆锁;姚秀英;郑曰英;尚立红;
<正>小麦茎基腐病是一种由多种病原菌混合侵染引起的真菌病害，从苗期到成株期均可发病，主要危害小麦的茎基部。受感染的植株茎秆会变为褐色，严重时茎基部会呈现酱油色并发生腐烂，这不仅会导致小麦出现白穗现象，还会减少穗粒数和降低粒重，严重影响小麦的产量及品质。近年来，该病害在山东省时有发生，已成为黄淮麦区小麦生产中的主要病害之一，严重时可使田间小麦的白穗率高达50%以上。为了验证氰烯菌酯及其复配制剂对小麦茎基腐病的防治效果和增产潜力，于2024年在小麦播种期设置两种不同用量的药剂拌种和返青期喷雾处理，进行田间药效比较试验。
2025年02期 No.1745 57-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 990K] - 韩敦凤;
<正>大棚环境封闭，容易导致病虫害的发生和传播，对番茄产量和品质产生不利影响。因此，大棚番茄病虫害防治技术的关键在于科学管理和综合治理。通过优化种植环境、选用抗病品种、科学用药以及结合物理和生物防治技术，可以有效控制病虫害，保障番茄的高产优质。1常见病虫害及其危害1.1常见病害灰霉病是大棚番茄的主要病害之一，其典型症状为茎叶和果实出现灰褐色腐烂，并覆盖灰色霉层，严重影响番茄的品质和产量。高湿度、低温以及通风不良的环境是诱发灰霉病的重要条件。
2025年02期 No.1745 59-60+62页 [查看摘要][在线阅读][下载 1007K] - 梁姗姗;
<正>小麦条锈病是一种普遍存在的真菌病害，严重威胁小麦产量，尤其在气候适宜的地区，其流行性强且扩散速度快。本文系统总结了小麦条锈病的发生规律，分析该病害与气候、地理条件及小麦品种等因素之间的关系。在综合防治策略的框架下，提出了结合生态学与分子生物学原理的新型防控措施，涵盖品种抗性改良、环境调控、生物防治与化学防治的综合应用，为小麦条锈病的科学防控提供创新性的理论和实践指导。1小麦条锈病概述小麦条锈病是由条锈菌引起的气传性病害，主要感染小麦的叶片，表现为条状黄色锈斑，严重时可造成叶片枯死和植株减产。条锈病在湿度较高、温度适中的环境中传播迅速，
2025年02期 No.1745 61-63页 [查看摘要][在线阅读][下载 1007K] - 马珊珊;刘霞;
<正>高油酸花生富含油酸，这是一种具有抗氧化性能的单不饱和脂肪酸，它能有效降低血液中的胆固醇水平，进而减少心脑血管疾病的发病风险，对人体健康大有裨益。高油酸花生相比普通花生，拥有更高的油酸含量及更强的耐贮藏性，经济效益显著，拥有广阔的市场前景。近年来，高油酸花生的种植面积正逐渐扩大。要实现高产丰收，必须把科学种植贯穿于各个环节。1产前准备1.1种子选择及处理1.1.1品种选择根据生产和种源条件，选用优质、高产、抗逆性强的高油酸花生品种，目前栽培的主要品种有花育51、花育963、鲁花28、鲁花21等。
2025年02期 No.1745 64-65+67页 [查看摘要][在线阅读][下载 1080K] - 马海艳;朱萍;白晶;种冬冬;
<正>山东是马铃薯生产大省，春季马铃薯的种植面积在14万hm2左右，但在早春马铃薯生长过程中，前期会遭受到不同强度的低温、“倒春寒”危害，中后期又可能受到冰雹、大雨以及炎热天气的危害，使得马铃薯病害重、根系弱、商品薯率降低，给马铃薯生产带来一定损失。1灾害性气候的种类及危害1.1低温冷害马铃薯低温冷害主要有两类，苗期地温低和生育期间“倒春寒”。马铃薯播种后至苗期，地温偏低，出苗时间在30天以上，且根系少、弱，苗期根部黑痣病、黑胫病重，植株容易早衰，有的植株未出苗而出现“梦生薯”现象；出苗后，常遇“倒春寒”，大幅度降温，棚内最低气温在-1℃～1℃，马铃薯植株受到冷害，叶片发黄、皱缩，生长慢，棚内最低气温在-1℃以下时，造成地上茎叶冻伤、脱水、干枯，严重影响马铃薯上市时间和产量。
2025年02期 No.1745 66-67页 [查看摘要][在线阅读][下载 1071K] - 王玉龙;
<正>生姜炭疽病是生姜生长期间常见且危害较重的一种病害，该病经常发生在生姜生长后期，造成叶片染病干枯、褐变、死亡，严重影响叶片功能，导致严重减产，要采取综合防治措施，以“农业防治为主，化学防治”为辅，从多个方面进行防治。1炭疽病的病原及特征生姜炭疽病在山东的发病时间通常在5～6月份，并可能一直蔓延危害至收获期。炭疽病的病原为辣椒刺盘孢和胶孢炭疽菌，均属于半知菌亚门真菌。这些病原菌产生大量的分生孢子，主要通过风、雨水、土壤和病残体等途径传播。1.1形态特征炭疽菌的分生孢子呈现椭圆形或长杆形，表面光滑，通常为绿色或灰色，直径约为10～15μm。菌丝体细长，通常为无色，且具有分枝能力。炭疽菌的生长适宜温度为25℃～30℃，湿度较高时，病原菌能够迅速繁殖并引发病害。
2025年02期 No.1745 68-69页 [查看摘要][在线阅读][下载 984K]